白菜の塩昆布和えって簡単に作れるよ！、という耳寄りな情報をつかんですぐに、スーパーで見切り品半額の白菜を見つけたので（アンタ、またソレかい・・・）、買って作ってみました（写真上）。
参考にしたレシピは下のリンクの記事。
基本、レシピ通りですが、好みでニンニク一片をすりおろしで追加してます。
いい感じです。白菜、切ってレンジで加熱して冷めたところで水分絞って調味料と和えるだけなんで、情報通り簡単でした。が、思ったより薄味だったので、次は鷹の爪を刻んで入れてみよう（塩分は控えめにしといた方がいいし）。
また作ります。